J'ai trouvé cette recette en fouinant sur le net... Je l'ai essayé et elle a remporter un vive succès... Avec une salade verte, un vrai délice.

INGREDIENTS :

• 2 oeufs entiers
• 2 jaunes d'oeufs
• 250 ml de lait
• 250 ml de crème liquide
• 10gr de maïzena 
• 1boite de thon égoutté 
• 1 belle tomate
• 1 sachet gruyère râpe
• 1 cuillére a café d'Origan

Préchauffer le four a 240º. Préparer un plat a four beurré et enfariné.

Mélanger les oeufs entiers et les jaunes. Diluer la maïzena dans un peu de lait.

Ajouter le lait, la crème liquide, la maïzena. Mélanger et ajouter le thon, la tomate coupées en petits morceaux, le gruyère. Salez/poivrez.

Passer dans le plat prépare et mettre au four 40 mn environ.