Etant une trés grande fervente de quiche vous en trouverez de toute les sortes tout au long de se blog.

Ingredients:

•  200 g de lardons
•   2 carottes
•   1 fromage genre Boursin
•   3 oeufs
•   20 cl de crème
•   10 cl de lait
•   1 pate feuilleté ou a votre choix

Comment procéder:

Râper les carottes. Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, le fromage émietté, le lait, les carottes et les lardons légèrement revenus dans une poêle sans matière grasse.

Verser la préparation sur la pâte précuite. Mettre au four thermostat 6, 180 °C, pour 30 à 35 minutes.

 Avec une bonne salade verte...

Bon appétit