Aujourd'hui je vous propose la recette du lemon curd c'est une créme a base de citron qui convient pour garnir des gateaux roulé des dessus de gateau ou tarte ou encore pour garnir des macarons.
Il y a longtemps que cette recette circule sur les blogues, et que je voulais la faire, Je l'ai un peu modifiée, pour les fervents de tarte au citron sa va vous plaire, voici ma version :