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Crumble aux pommes

Voici une recette que j'adore varié la plus classique est aux pommes bien sur mais moi j'adore la faire au fruit rouge c un vrai délice et au abricots aussi hum-mm...

Ingredient :

• 6 à 7 pommes golden ou reinette et 50 g de beurre
• 200g de compote de pommes 
• 220 g de farine ou poudre d'amandes
• 200 g de sucre
• 200 g de beurre

comment procéder:

1. Pelez et coupez les pommes en morceaux, puis faites-les revenir dans le beurre
2. Mélangez le sucre, le beurre  et la farine ou la poudre d'amandes pour obtenir une pâte sableuse
3. Répartissez une fine couche de miettes de pâte au fond d’un plat de cuisson, disposez la compote et les pommes sautées dessus 
4. Saupoudrez du reste de miettes
5. Faites cuire votre crumble aux pommes à 180° C pendant 40 à 50 min : le dessus doit être bien caramélisé

Servir tiéde avec un peu de créme fraiche ou une boule de glace vanille.

Commentaires

Mamie-Cannelle le 12-01-2009 à 15:00:41
Je passe te souhaiter une très bonne semaine !!!

Bizzzzzzzzzzzzzzz.

MC.

choupy94 le 09-01-2009 à 19:27:56
malgrés ce froid glacial je te souhaite uen bonne soirée et une douce nuit

bisous

annie

Mamie-Cannelle le 08-01-2009 à 10:02:39
Hum.........

C'est trop bon tout ça !!!

Bonne journée !!!

Bizzzzzzzz.

MC.

choupy94 le 07-01-2009 à 22:55:26
bonsoir

je suis venu faire un p'tit tour pour voire ce que tu as de nouveau humm tout ça a l'air bon et facile a faire c'est genial.

douce soirée

bisous

annie